Su kenarında ya da tarihi bir yapıda düğün yapmak İstanbul'da pek çok çiftin hayali. Manzara ve mekanın atmosferi davetin büyük bir parçası olur. Ama bu mekanlar sıradan bir salona göre daha fazla soru sormayı gerektirir: Hava bozarsa ne olacak, rüzgar sesi nasıl etkileyecek, misafirler oraya nasıl ulaşacak? Bu rehber, mekan gezisine giderken yanınızda olması gereken soruları bir araya getiriyor. Her mekanın kuralları farklıdır; aşağıdakiler varsayım değil, yanıtını mekandan almanız gereken sorulardır.
Önce kendi davetinizi tanımlayın
Mekan gezmeye başlamadan önce üç şeyi kabaca bilin: davetli sayısı, düğünün mevsimi ve saati, davetin biçimi (kokteyl, oturmalı yemek, nikahla birlikte ya da ayrı). Bunlar netleşmeden gezilen mekanlarda manzara dikkatinizi kolayca çeker ve asıl sorular unutulur.
Hava için B planı
Açık havada düğün planlıyorsanız yağmur, beklenmedik serinlik ya da sert rüzgar ihtimali hemen her mevsimde vardır. Sorulacaklar:
- Kötü havada kullanılacak kapalı bir alan var mı? Bu alan bütün davetlileri oturmalı yemek için alabiliyor mu?
- Çadır ya da tente kurulabiliyor mu? Kurulum ne kadar sürer, ek ücreti var mı?
- Kapalı alana geçme kararı en geç ne zaman veriliyor ve bu kararı kim veriyor?
- B planındaki alanı mutlaka görün. "Kapalı salonumuz da var" yanıtıyla yetinmeyin.
Rüzgar, serinlik ve ses
Su kenarında akşam saatleri gündüze göre belirgin biçimde serin ve rüzgarlı olabilir. Bunun düğüne birkaç etkisi var:
- Misafir konforu: Isıtıcı, battaniye ya da şal sağlanabiliyor mu, sorun. Misafirlere davetiyede "akşam serin olabilir" notunu düşmek de iyi bir fikir.
- Süsleme: Hafif örtüler, uzun tüller, açık mumlar ve ince çiçek düzenlemeleri rüzgardan etkilenir. Süsleme firmasına mekanın açık havada ve su kenarında olduğunu baştan söyleyin.
- Ses: Açık havada ses dağılır; nikah konuşmaları, yeminler ve ilk dans müziği için yeterli bir ses sistemi gerekir. Ses sistemi mekana mı ait, DJ mi getirecek? Mikrofonun rüzgar sesini toplamaması için önlem alınıyor mu?
Müzik ve saat kısıtlamaları
Konutlara yakın ya da koruma altındaki yapılarda müziğin sesine ve saatine ilişkin kurallar olabilir. Bunları sorun ve yanıtı sözleşmeye yazdırın:
- Müzik en geç saat kaçta bitmeli ya da kısılmalı?
- Canlı müziğe ve davul zurna gibi yüksek sesli çalgılara izin var mı?
- Havai fişek, konfeti, sis makinesi gibi efektlere izin veriliyor mu?
- Kurallara uyulmazsa bir yaptırım uygulanıyor mu?
Ulaşım: kara, deniz ve otopark
İstanbul'da hafta sonu akşam trafiği, misafirlerinizin düğüne ne zaman varacağını doğrudan etkiler. Mekanı değerlendirirken düğün gününe ve saatine yakın bir zamanda oraya kendiniz gitmeyi deneyin.
- Otopark ve vale: Kaç araçlık yer var? Vale hizmeti var mı, ücretini kim ödüyor? Yer yetmezse yakında başka bir otopark var mı?
- Toplu ulaşım: En yakın iskele, metro ya da otobüs durağı ne kadar uzakta? Yürüyüş yolu akşam karanlığında ve topuklu ayakkabıyla rahat mı?
- Misafir servisi: Uzaktan gelen ya da araç kullanmayacak misafirler için servis gerekecek mi? Servis aracı mekanın önüne yanaşabiliyor mu?
- Deniz yoluyla geliş: Siz ya da misafirler tekneyle gelmek istiyorsanız mekanın bir iskelesi var mı, yanaşmak için izin gerekiyor mu, hava kötüleşirse alternatif ne?
Misafirlerin yolu kolayca bulması için davetiyeye harita ve yol tarifi ekleyin. Otopark, vale ve iskele bilgisini WELLUNEX davetiyesindeki "bilmeniz gerekenler" bölümüne kısa notlar olarak yazabilirsiniz; düğün günü telefonunuza gelecek soruların önemli bir kısmı böylece baştan yanıtlanmış olur.
Tarihi yapılara özgü sorular
Tarihi bir yapıda düğün, yapıyı korumaya yönelik ek kurallar anlamına gelebilir. Sorulabilecekler:
- Duvarlara ya da zemine süsleme sabitlenebiliyor mu? Bant, çivi ve askı kullanımında kısıt var mı?
- Açık alevli mum kullanılabiliyor mu?
- Dışarıdan süsleme, müzik ya da fotoğraf firması getirebiliyor musunuz, yoksa mekanın anlaştığı firmalarla mı çalışmanız gerekiyor?
- Kurulum ve söküm için mekana hangi saatlerde girilebiliyor?
- Fotoğraf ve video çekimi için kısıtlı alanlar var mı? Drone kullanımı için ayrı izin gerekiyor mu?
- Yaşlı ya da hareket kısıtlılığı olan misafirler için merdivensiz giriş, asansör ve uygun tuvalet var mı?
Menü tadımı
Menü tadımı, mekanın mutfağını ve servis anlayışını görmek için en iyi fırsattır. Tadımın ücretli olup olmadığını, kaç kişinin katılabileceğini ve menüde ne ölçüde değişiklik yapılabileceğini sorun. Tadımda yalnızca lezzete değil, porsiyonlara, sunuma ve servisin hızına da dikkat edin. Vejetaryen ve alerjiye uygun seçenekleri de bu aşamada tadın; LCV'de bu tercihleri soracaksanız mutfağın bunları sunabildiğinden emin olun.
Sözleşmeden önce son kontrol
- Kişi başı fiyata nelerin dahil olduğu, nelerin ayrıca ücretlendirildiği yazılı mı?
- Garanti kişi sayısı ve kesin sayının bildirileceği son tarih belli mi?
- Mekanı kaç saat kullanacağınız ve süre aşımında uygulanacak ücret yazıyor mu?
- Hava nedeniyle kapalı alana geçişin koşulları ve ücreti yazılı mı?
- İptal, tarih değişikliği ve kapora iadesi koşulları açık mı?
- Aynı gün mekanda başka bir etkinlik olacak mı?
Mekan seçimini ve sonraki adımları tek bir yerde izlemek için düğün hazırlık listesini kullanabilirsiniz.
